1:まとめ2026/05/03(日) 16:31:40.600 ID:Uxuwzl1F0.net
意外とどの料理も簡単で〇〇とか作れるから料理得意です！って言えるようなものがない
参照元：https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1777793500
2:まとめ2026/05/03(日) 16:33:05.421 ID:/BEht/VwM.net
魚を捌けるかどうかがラインな気がする
4:まとめ2026/05/03(日) 16:34:01.103 ID:Uxuwzl1F0.net
>> 2
なるほどな
たしかに難しい
5:まとめ2026/05/03(日) 16:34:21.820 ID:SgxNGoQ/0.net
簡単だから当たり前のように家庭で出るんだぞ
7:まとめ2026/05/03(日) 16:36:33.690 ID:qULexzK90.net
レシピ見ないでいちいち分量測ったりもしないで色んな料理作れるようになれば料理上手
8:まとめ2026/05/03(日) 16:37:33.619 ID:ea4kxXWu0.net
しょーろんぽー
9:まとめ2026/05/03(日) 16:37:54.875 ID:lh//igcJ0.net
業務用のコンロを取り付けないと話はそこ止まり
10:まとめ2026/05/03(日) 16:40:07.945 ID:4JPN1J7D0.net
こないだお得用ハンバーグを
デミグラスソースと無塩トマトジュースで煮た
VIPPER居たな　いいと思う
11:まとめ2026/05/03(日) 16:42:52.375 ID:UrSvCQtl0.net
味見出来ないから塩コショウをミスると大変だよな
12:まとめ2026/05/03(日) 16:42:57.027 ID:RAMa+48d0.net
料理なんて塩と胡椒とショウガとニンニクと唐辛子とローレルとかの香辛料と肉と野菜とメインの食材の味と香りと食感を良くする為に添える食材と切り方と油と出汁と火加減と混ぜ方と水加減と鍋やフライパンの温度と食材に合わせた加熱温度と時間が分かれば余裕なんだよ
13:まとめ2026/05/03(日) 16:43:58.975 ID:jnarljqd0.net
難しいというより面倒臭い
個人的にはとんかつの方が難しい
14:まとめ2026/05/03(日) 16:44:15.266 ID:K4bf549u0.net
仲間と3人とバイト10人体制
15:まとめ2026/05/03(日) 16:45:26.747 ID:VvR2DAhy0.net
手間暇かかる割に普通に肉焼いた方が美味いよな
16:まとめ2026/05/03(日) 16:46:08.564 ID:J8ZicgTB0.net
丁寧なヤツ拘るヤツ凝り性なヤツほど料理に向かない印象

作業時間短縮が味に繋がる印象
17:まとめ2026/05/03(日) 16:46:41.585 ID:I5EIRlJa0.net
色んなタイプの味付けとか火入れとか調理法があるから極めるのは不可能な世界な気もする
食材切る包丁と切り方ですら味変わるから各種変数がものすごく多い世界だし、味覚は感覚だから定量的な評価ができない
18:まとめ[過去ログ] ID:undefined
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